这里和大家分享一道美味的西兰花做法,比水煮好吃,比清炒少油,节后清肠正合适,关键还特别的鲜美。
——【美味健康的西兰花做法】——
【食材】:西兰花,香菇,胡萝卜,大蒜,食用油,食盐。
【制作】:
1.西兰花直接冲洗是不容易清洗干净的。我们将它掰成小块用淡盐水浸泡15分钟,这样可以浸泡出十字花簇中的杂质和菜虫,顺便把香菇也一起泡上,可以去除粘附在香菇上的杂质。
2.浸泡好的西兰花和香菇冲洗干净。把西兰花切小件,香菇、胡萝卜切小丁,(胡萝卜这里没拍进去,后面的步骤会有的)。大蒜切成细末备用。