捂住小碗,热量瞬间传递到指尖。迫不及待地用勺子划开,热气化作一道白雾,将温暖扩散到房间的每一个角落。
以前吃的那种地瓜,颜SE不像现在能买到那么鲜园,但是风味十足。切成小丁之后,只要煮上十来分钟就会变得格外粉糯。
有多好吃呢?塞进嘴里,舌尖顶着上颚抿一下,就能清晰地感受到地瓜从一整块逐渐变成粉末。浓郁得化不开的味道紧随而来,淡雅的甜味则需要整块下肚后才能细细品味出来。
只可惜,现在市场上卖的地瓜偏橙SE,颜SE虽然讨喜,总没有那种让人魂牵梦萦的味道了。
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· 备注 ·
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(以收件地址为准)
有人在回忆里怀念那个味道,也有人在思考,为什么现在的地瓜没有了小时候的味道呢?比如朵朵就一直在想这个问题,甚至身体力行地要找回从前的味道。
想要清甜粉糯风味的地瓜,先要找到这样的品种。在实际考察、品尝了十来种地瓜之后,这种接近小时候味道的品种终于被朵朵发现了!
就是板栗番薯,紫红SE的皮、澄黄的瓤,以及馥郁的香气,让它从一众普通地瓜中TUO颖而出。
接着要为这种地瓜塑造适宜的生长环境。地瓜很好养活,但是想种得好可不容易。充足的日照、天然的有机肥料、疏松的沙质土壤,以及强烈的昼夜温差一样不可少。
对比了多个种植点后,朵朵直接承包了5000多亩富含矿物质的基地,“就这样专心种地瓜了!”。
/富含矿物质的沙壤,就是地瓜的家园。/