米粉的汤头和“码子”
才是湖南米粉的灵魂所在
汤头醇厚又鲜浓
万变不离其宗
靠的就是那“熬得住”的功夫
湖南米粉的盖码
则是整个湘菜王国!
或蒸、或煨、或炒……
只要是湘菜
几乎都能成为米粉的码子
由此可想而知款式有多丰富
无疑是对选择恐惧症患者“最大的恶意”了