中国美业 | 长发 | 娱乐 | 健康 | 美妆 | 婚嫁 | 着装 | 手工 |
当前位置:中国美业 > 健康 > 保健 >
水煮鱼在中国非常流行,只有这两个部分所含的腥味比较好
更新时间:2022-04-19

但是呢有时候还是会有点嘴馋,就有点想去吃水煮鱼,这样子我就开始研究着,能不能自己在家里水煮鱼,终于在经历了好几周的磨练之后,我终于做出来自制的水煮鱼,完全不会亚于外面的馆子,而且在价格上更加的亲民一些。

水煮这种烹饪手法,一开始流行于重庆,四川等地。因为这些地方一般比较寒冷所以一般会吃一点比较辣的东西来让自己暖和起来,水煮鱼的口感十分的好,顺滑而不油腻,不仅仅可以除去鱼的腥味,又可以保持住鱼的鲜香。水煮鱼的辣椒红亮养眼,辣而不烫。水煮鱼在中国非常的流行。那么如何去做一道好吃的水煮鱼呢

首先我们可以准备一条新鲜的草鱼,从草鱼的脖子哪里开始放血比较好,因为这样子放草鱼的血可以有效地减少腥味。然后要将草鱼的鳞片和黑膜去掉,因为这两个部分所含的腥味比较重,只有去除这两个部分,才能更有效地减少腥味,

之后用刀将鱼肉顺着切成肉片,鱼片如果是三毫米左右,片好之后放入桶里面备好,取出鱼头鱼骨后加入少许的食盐用手反复揉搓后用清水洗去表面的血水。放入豆芽,青笋,腐皮,开大火,把汤汁煮沸腾后加入机粉食盐最后再加上少许的胡椒粉,之后用小火煮三分钟,入味之后就可以出锅了。

关键词:水煮,鱼,在,中国,非常,流行,只,有这,两个,
>>>
>>>
频道热点
生活
预防
保健
科普
  • 深圳65岁老板,饮酒40年身心无恙,深悟3个“窍门”令人匪夷所思
  • 社区咖啡飘香,来到你身边做个好街坊
  • 上海昨日新增本土死亡病例7例|新增本土3084+17332
  • 28岁患上肝硬化,不戒酒,怎么办?医生支招:戒酒可以这么做
  • 自己在家边儿做一份简单营养冰糕,干净卫生,口感q弹嫩滑
  • 那楼淮山采收忙
  • 什么气候,塑造了电影《沙丘》的沙漠星球?
  • 阑尾的一封抗议书:别再吐槽我没用,割掉我的人肠子都悔青了!
  • 网站地图 | 长发地图 | 用户登录 | 忘记密码 | 投稿邮箱:2012648158@qq.com
    管理员QQ:2012648158 赣ICP备18014991号