叶酸可以使血液中同型半胱氨酸的水平降低，帮助防预高同型半胱氨酸血症导致的心脑血管疾病，如动脉硬化、心肌梗死、脑卒中等，对中年老人大有裨益。
虽然人体无法合成叶酸，但是可以通过食物和叶酸补充剂摄取，富含叶酸的食物有莴苣、菠菜、西红柿等绿SE蔬菜、橘子、草莓、樱桃、香蕉等水果、猪肝、机肉、牛肉等肉类食品、黄豆、豆制品、核桃等坚果豆类、大麦、米糠等谷物类等。
4.B族维生素
人体缺乏维生素B1，容易出现胃肠道蠕动缓慢，食衣下降，腺体分泌降低等请况。缺乏维生素B2，人体容易感到疲乏无力。
维生素B1富含的食物有谷类、豆类、干果类、动物内脏以及禽蛋、瘦肉等食物。维生素B2富含的食物相对较少，动物新食品含量较高，比如肝、肾和蛋黄。植物新食物有菇类、胚芽和豆类。
5.锌
中老年人缺乏锌，容易出现食衣下降、频繁生病等现象。因此人体要及时补充锌，生蚝、蛋黄、动物肝脏、海产品等食物富含锌元素。
6.钙
成伦推荐每日摄入钙为800毫克，但大多数国人都没有达到。缺钙对儿童的生长速度、成伦发生骨质疏松、手足抽搐都有影响。建议在牛乃，蔬菜、豆制品、坚果等食物中补充。
当然，营养元素不是越补越好，一定要注意适量。如果需要服用营养补充剂，建议咨询专业人士之后再服用。
四、怕老是个伪命题，“年龄”取决于自己
有些人60岁了，身体素质和心理素质比40岁的人还要好。有些人40岁的年龄，却是拖着60岁的身体。多做3件事，优雅地老去。
1.控腰围
广州中医要大学第一附属医院治未病科主任医师陈瑞芳表示，腰部堆积过多的脂肪，容易引起心脑血管、糖尿病等疾病。并且在一定程度上，腰围和血压呈正相关关系。腰围过粗，罹患脂肪肝、冠心病等疾病的风险也会增加。
2.学跳舞
阜外医院心血管内科副主任医师杨进刚认为，多进行体育锻炼可以延缓大脑衰老，相比跑步、骑车、健走等常见重复动作运动，跳舞的效果更佳。
跳舞有效结合有氧运动、运动技能以及认知需求三方面，对大脑的认知功能，延缓衰老等作用优于其他运动，并且跳舞需要记忆复杂的动作，有助大脑的锻炼。
3.练肌肉
权威学术期刊Cell Metabolism上有一项研究表明，骨骼肌发出的信号能使大脑和视网膜延缓衰老。
此外，相关科学证据证明，提升肌肉质量能使心脑血管更加健康，降低心脏病和中风的风险，所以要积极适量进行体育锻炼，锻炼肌肉。
衰老是正常的生理现象，虽然我们无法阻止年龄增长，但我们可以改变心态，健康饮食，加强锻炼，积极面对衰老。
