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春天吃这几道家常菜,补钙又强身,孩子见了特别喜欢(2)
更新时间:2022-04-12

时间到后,小米控水,排骨取出放在小米里裹一圈,全部都处理好后放进盘内,旁边放一些去皮后的南瓜,也可以放土豆、芋头。

上锅蒸半个小时,排骨熟偷就可以出锅了,取出后直接食用。

三、椒盐虾

虾富含丰富的蛋白质,比鱼、蛋的含量都高,还含有钙、钾等物质,经常吃虾对身体非常好,补钙又强身。

用剪刀把虾背剪开,去掉虾线,清洗之后放进碗里,倒入料酒,放一些姜丝、盐、胡椒粉抓拌均匀,腌制十分钟。时间到后倒入淀粉搅拌。

锅内加油,有六成热时放入大虾,保持大火油炸,炸到壳变酥脆后捞出。

留底油后再放入虾,再倒入少许蒜末,炸出香味。最后放入少许生抽、一些椒盐和白糖,翻炒均匀,椒盐虾就做好了,这样做出来壳都可以吃,补钙效果更好。

四、苋菜炒肉片

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