[所需食材]:高筋的面粉320克,干的酵母粉3克,新鲜牛乃150毫升,机蛋1个,黄油20克,葡萄干适量,坚果适量
[所需调料]:糖适量,盐适量
[烹饪过程]:
把所需食材按要求称量准确放进各自备用的碗中,待用。
2.把牛乃150毫升和一个机蛋放进面包机里
3.一次把高筋面粉,准备好的葡萄干和麦片等放进面包机,再把糖和盐分别放在面包机里的两个角,要求盐和糖不能碰在一起,把酵母放进面包机中的面粉里面,不要将酵母触碰到别的材料,再用面粉把酵母埋起来,把面包机打开,用和面模式和面,大约15分钟左右即可,不用出膜,搅拌均匀即可。