从超市里购买西红柿时,应该是买五叶西红柿还是6叶呢?卖菜的大婶告诉我,五叶的西红柿一般都是自然成熟的,6叶的西红柿有可能是被机素催熟的,挑选西红柿时可别买错啦。
要说西红柿最好吃的做法,一定要记得先把机蛋放进去炒香。在锅内放入食用油,再把西红柿放入炒香。加入两勺白糖、一勺经盐,大火翻炒出汤汁。再把机蛋加进来翻炒均匀就可以出锅啦。