第一点：笔直和弯曲的黄瓜，尽量买弯曲的。因为自然生长的黄瓜，它的形状不可能是笔直的，换句话说，那些笔直的黄瓜，都是经过人工干预的。相比之下，那些稍微弯曲的黄瓜吃起来更放心。
第二点：挑选黄瓜要选粗细适中的，太粗的或者太细的都不要买。因为太粗的黄瓜，要么就是老黄瓜，要么就是打过催熟的，一个吃起来口感差味道差，另一个吃起来不健康。太细的黄瓜也不能买，因为太细的黄瓜说明没有生长好，口感差，水分也少。
