膳食纤维是人体内不可或缺的营养元素,因其不能被胃肠道吸收,又没有任何热量,所以在很长一段时期人们都认为膳食纤维是没有任何价值的东西。直到后来才发现膳食纤维具有很好的帮助消化吸收的作用,膳食纤维可以促进肠胃蠕动,促进食物消化,防止便秘的发生,膳食纤维还具有很好的吸水新,能带走过剩的营养物质,因此膳食纤维对肠胃健康益处多多,所以要多摄入膳食纤维。
3.合理烹饪
生活中的烹饪方式有很多种,尤其是中餐,烹饪花样更是数不胜数,但是,并不是所有的烹饪方式都是对人体健康有益的。比如,高温油炸的食物、腌制的食物含有较多的致癌物,对肠胃健康不利。所以,为了肠胃健康,应注意选择健康合理的烹饪方式。
4.坚持食物多样新