根据《细胞》杂志发表的研究结果表明人之所以会衰老，心血管之所以会出现病症，几乎都跟身体的炎症反应有很大的联系，而想要避免炎症的出现，可以多吃一些发酵食物。
对于这种权威医学杂志发表的研究结果，人们一般都是深信不疑的，但是对于这种说法却感觉到有些无法理解。
因为在大多数人的心目当中，发酵食物往往都是一些不太健康的食物，并且发酵过程中还可能会产生有害细菌和霉菌，难道说这些食物真的能够减少炎症吗？带着这个疑问下面我们一起来看看。
常吃点发酵食物能减少炎症？
之所以建议大家吃发酵食物，是因为研究人员发现发酵食物当中的微生物群，更具多样新，而且其中还携带免疫活新细胞进入体内之后有助于增强身体免疫力和抵抗力。
免疫力强大就能够降低患炎症和身体疾病的风险，同时还能够帮助减轻身体的负担。
而大多数人认为的发酵食物，比如豆腐Ru，腌制咸菜等等这些食物如果吃多了的确可能会伤害身体，但这只是个别的发酵食物，也有一些发酵食物是相对比较健康的，比如下面这几种，希望你别错过。
医生：这6种值得推荐，有你爱吃的吗
1、果酒类食品
像是葡萄酒，蓝莓酒等等都属于果酒类食品，这些食物属于发酵食物，果酒类食品当中含有丰富的多酚以及白藜芦醇等物质。
这些物质对于人的身体健康是有益处的，适当摄入体内之后有助于稀释血液改善血液浓度过高的请况，同时还能够促进血液循环，增强免疫力和抵抗力，对于呵护健康状况有帮助，同时还有助于降低坏严重风险。
2、豆类发酵品
