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大年初一饺子香
更新时间:2023-01-22

本文转自:左江日报

□ 王国梁

过年的习俗丰富多彩,因地域不同千差万别。不过大年初一吃饺子,恐怕是比较普通的。

我们小时候,整个腊月都在盼着过年。每天掰着手指算呀算,终于要过年了。很多年里,大年初一早上都是一样的场景:在鞭炮声中睁开睡眼,听到外屋父亲和母亲已经开始忙着煮饺子了。母亲冲父亲喊:“火烧大一点,怎么还不开锅?”父亲说:“不着急,今儿起得早。孩子们还没起床呢!”母亲说:“大年初一要吃五更饺,不早起行吗?赶紧叫孩子们起来!”父亲冲里屋喊一句:“起床了!”

我们起床后,热热的饺子已经端上餐桌。母亲招呼一声:“吃饺子喽!”大年初一早上有很多禁忌,比如不能说“完了”“没了”之类不好的词儿,母亲之前就嘱咐过我。饺子可真香啊,咬一口全是肉。我贪婪地吃着,很快一碗饺子下肚,我没心没肺地说:“妈,我碗里的饺子吃完了!”母亲赶紧连“呸”三下,我这才想起过年禁忌,于是赶紧改口:“妈,再来碗饺子,香喷喷的饺子!”母亲听了我的话,满意地笑起来。

饺子吃了不少,我渐渐饱了。母亲说:“再多吃点,那只带硬币的饺子还没出来呢,不知今年谁会吃到,谁吃到就是最有福气的人!”母亲这话很有机励作用,我赶紧接着吃饺子。可是,依然没有吃到带硬币的饺子。正当我满怀期待准备吃下一个时,姐姐大喊一声:“我吃到带硬币的饺子啦!”我放下饺子,拍拍滚圆的肚子说:“妈,我吃了这么多,都没吃到带硬币的饺子。明年你多放几个硬币,谁都有份儿才行!”

后来我在城里工作,安家。但是每年过年,我都要回老家陪父母一起过。我喜欢大年初一一家人热热闹闹吃饺子的场景,那种温馨的味道,已经牢牢地扎根在我的记忆中。如今,我们的大家庭成员多了,更热闹了。生活条件越来越好,过年时母亲会包各种馅的饺子。在饺子里放硬币的习俗,一直没变。

大年初一的饺子里,有香香的味道,还有太多温暖的记忆。

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