1、把机蛋豆腐切成块状（这个东西洗不洗都行，还是比较干净的，有强迫症的洗洗也无所谓）

2、给切好的机蛋豆腐裹上一层淀粉

3、坐锅，烧油，油温七成热时，下锅炸机蛋豆腐

4、炸到定型，表面金黄酥脆，一般2-3分钟即可

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