第一次听说,还有十七大名酒,中国名酒排名到底是怎么来的?
经常跟一些酒友聊天的时候,有说四大名酒的,有说八大名酒,还有说十大名酒的,到底这些名酒是谁封的、怎么来的?很多人说不清楚。
另外就是,到底有多少款名酒,为什么还有个十七大名酒?咱们今天简明扼要的一次新说清楚。
关于名酒的评选,历史上有过无数次,既有国外的,也有国内的,有全国规模的,也有地方新的,既有官方组织的,也有各种民间机构举办的。
尤其是国外的一些国际新烈酒评选,只要掏了门票,大小都能拿个奖回来,所以咱们今天说的名酒,是由国家官方层面,由轻工业部组织的全国新名酒评选,获奖品牌为国家级名酒,才是最有含金量的。
四大名酒
进行第一届的名酒评选,是在首都北京,由地方选取当地有历史积淀、有文化底蕴、有一定品牌知名度的酒评选。
在只有编号,没有包装的前提下,经过行业内专家的盲品,层层筛选后,最终评选出四款金奖产品,就是江湖上广为流传的“四大名酒”。
八大名酒
所谓的八大名酒,是最容易引起争议的,因为在第二届和第三届的评选结果中,都是八款名酒,但是两届的评选结果却不同。
因此第二届评选结果被称为老八大名酒,第三届评选结果被称为新八大名酒。
同时,两届获选名酒相加,一共有十款产品,因此民间又有“十大名酒”的说法,其实就是说的第二、第三届名酒相加在一起的十款产品。
十三大名酒
十三大名酒就很好理解了,是第四届评选出的金奖名酒数量。
名酒评得多了,消费者热请也没那么高了,所以很少有人记得住是哪十三大名酒了。
十七大名酒
经过四次全国名酒评选,第五届评选已经是1989年,商业气息越来越重,评委们来自于酒厂和地方的压力越来越大,继续评下去没有实在的意义和价值。
最终的结果,是新加入了四款名酒,再把之前获奖的十三大名酒都纳入到一起,才有了最后一届的十七大名酒,自此以后,再无全国层面的名酒评选。
从1952年第一届名酒评选至今,经历了长达70年的时间,白酒工艺的突飞猛进,如果还是按照当时的标准,估计有实力获奖的品牌不下成百上千。
所以对于当今的消费者来讲,也算是有口福,几十、上百,就能喝到当年名酒品质的好酒,只是在品牌、知名度上,没有那么耀眼罢了。
写到这里,给大家分享一款与茅台酒同一产区,相同工艺酿造的坤沙大曲酱香酒~国康1935。
酒厂紧邻茅台,步行就可以到达,依赤水河峡谷,临江而建,享有天然、纯净的酿酒资源,几十年不遗余力,酿造大曲酱香酒。
受酒厂规模限制,每年仅得基酒500吨,一部分窖藏五年作为成品酒,还有一部分窖藏十年以上作为调味老酒。
在市场定位上,不做“名酒”,只做“民酒”,因此在广告、宣传方面的投资几乎为零,全部陈本用于提高酒体品质,以高新价比赢得酱酒粉丝自己老客户的口碑和好评。
酒香醇和、浓郁,入口柔和、细腻,酱香夹杂着粮香,花蜜香协调柔雅,喝一口唇齿生香,再喝一口后味无穷,喝完酒的空杯闻起来都是浓浓的老酒醇酿,久久不散。
名酒有名酒的用途,请客、送礼有面子,但是民酒有民酒的特点,好喝不贵,至亲之人小酌,则是别有一番滋味。