“我们有十足的信心,能让苍梧六堡茶的影响力通过这次茶博会更上一层楼!”2022春季中国(广州)国际茶业博览会苍梧组团负责人说到。
日前,2022春季中国(广州)国际茶业博览会(以下简称“广州茶博会”)于琶洲国际会展中心拉开帷幕,作为备受瞩目的“茶业风向标”,广州茶博会上各路好茶云集,展馆内茶香四溢。为了进一步扩大六堡茶的知名度及影响力,苍梧县六堡茶产业发展有限公司、村姑六堡茶、沁怡六堡茶、和隆六堡茶、六源六堡茶、塘新六堡茶专业合作社等数家企业组团前来参展,致力于打造“苍”字号六堡茶品牌,力争在本届茶博会上大放光彩。
据介绍,苍梧县六堡茶专注于传统制茶技艺,本次参展主要为打响六堡茶传统技艺品牌,使六堡茶走出大山,走入更多人的生活中。
作为最具代表新的龙头企业,成立于2016年的苍梧县六堡茶产业发展有限公司带头发展六堡茶产业,在2021年苍梧县“茶园建设十万亩大会战”中,该企业充分发挥了龙头企业的优势,种植六堡茶苗万余亩,在本届茶博会上也展出了许多经品六堡茶。
此外,本次苍梧组团参展还有一大亮点,六堡茶行带着自治区级非物质文化遗产——六堡茶制作技艺亮相本届茶博会。据了解,广西村姑茶业有限公司主产原种六堡茶,负责人易燕花为自治区级非遗六堡茶制作技艺代表新传承人,企业采用生态种植模式,运用古法制作,品质优良,曾获2019、2020中国(广西)六堡茶斗茶大会金奖。
“六堡茶自然发酵的金花也这么多吗?”展会现场的茶客们很是好奇,广西六源茶业有限公司负责人介绍道,六堡茶的金花其实是一种学名为“冠突散囊菌”的益生菌,因梧州气候湿润温和,六堡茶在存放能更好地陈化,适宜的温度湿度使得冠突散囊菌在陈化过程中迅速繁衍,造就了六堡茶的独特滋味。
据了解,六堡茶的采摘时节一般为春、夏、秋三季,与其他茶类偏爱社前茶、清明茶不同的是,六堡茶中的霜降茶也颇具特SE,滋味甘甜醇厚,这一特点也在茶博会上吸引了许多参展商的眼球,颇受爱茶人士的欢迎。传承千年古韵的苍梧六堡茶能否通过本届茶博会获得新机遇,迎来市场竞争力和知名度的大提升,我们拭目以待(雷钰)。