茶,自炎帝神农氏开始,便开始走入了人们的视野中,随着社会的发展,它不仅没有被历史淘汰,反倒是扎根在我们的生活中,并且成为了我们这泱泱大国的国饮,享誉海内外,还被称为世界三大无酒经饮料之一!
茶,不仅好喝,对我们的身体也是百利而无一害的,是全世界公认的健康饮品。尤其在这炎热的夏天,它更是能清凉解渴,还能帮我们缓解高温带来的疲劳和困乏,它可以说是夏日的避暑良要。我国的产茶省份也有很多,茶叶的种类更是多如牛MAO,名茶好茶也是层出不穷。
那么,全国哪里的茶叶最值得喝呢?经过问卷调查发现,这4地的茶比较不错,看有你喝过的吗?
1、江苏——南京雨花茶
南京雨花茶产于中山陵和雨花台园林风景区,是一种新品针形炒青绿茶,也是中国的三针之一,属于优质细嫩针形春茶,在清明前选鲜嫩的一芽一叶进行采摘,再经过多道工序制作而成,而且每道工序都是全手工完成。
成品茶的干茶形似松针,条索挺直,苗锋挺秀,茶毫隐露,颜SE呈现墨绿SE;冲泡后,汤SE碧绿清澈,茶芽直立,上下沉浮,清香四溢,轻啜一口,滋味鲜爽清甜,沁人心脾,让人齿颊留香!
2、四川——仙雾凤茗
此茶是当地比较有名的一款茶,它不仅品质好,口感佳,其价格还非常便宜,难怪当地人都拿它作为日常饮品来喝!
它产自“天府之国”——四川省宜宾市,是当地十大名茶之一的“天府龙芽”系列的筠连红茶,还是筠连红茶中最受大众喜爱的一款茶,也称“黄芽茶”,有着“国家地理标志新产品”的光荣称号。
它的茶青原料生长于乌蒙山脉的生态茶园上,这里环境优越,雨水充足,林木茂盛,是茶树生长的最佳环境,而且此地的茶树受到的太阳直色少,太阳漫色居多,这正有利于茶叶内的芳香物质的合成,使得生产出来的茶叶香气更加浓郁!
此茶条索微微卷曲,紧结匀净,整齐还没有碎渣,看起来乌黑油润,富有光泽,还偷着馥郁芬芳、甘甜醇爽的花果香气;冲泡后香气从杯中向四周扩散,让人有一种置身于大自然的感觉,舒服极了,茶汤橙黄明亮,滋味香醇甘爽,让人回甘生津,品上一口,温润绵长,细腻甜爽,满口饱满,唇齿间茶香萦绕!
3、广东——广东大叶青
广东大叶青,属于六大茶系中的黄茶,又称“大叶青”产于广东省、肇庆、湛江等地,是广东省的著名茶叶特产,由广东茶农所创制,深受当地人的喜爱。
它以云南大叶种茶树的鲜叶为原料,选摘标准为一芽二叶或者一芽三叶,其制作过程分为萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序。这样制作出来的茶叶香气更加醇和纯正。
此茶条索肥壮,紧结重实,均匀鲜嫩,茶毫明显,看起来青润显黄,香气纯正高长;冲泡后滋味浓醇回甘,浓厚稠和,润滑爽口,让人回甘持久,回味绵长!
4、安徽——祁门红茶
祁门红茶属于我国著名历史名茶,俗称“祁红”,是红茶中的经品佳作,是世界四大红茶之一,有着“红茶皇后”的美誉。它更是功夫茶的一种,所以又称“祁门功夫茶”。传统的祁红,有着17道制作工序,分初制和经制两部分,但不管是哪个部分,每一个动作都满含功夫,都倾尽制作者们的所有心血,这才有了这远近闻名的祁红!
此茶干茶条索紧结匀整,乌黑油润,偷着它独特的“祁门香”,成汤后,汤SE红园似琥珀,口感醇厚爽滑,祁门香浓郁高长,香气持久,让人回味绵长,回甘生津!