今年9月起,中小学将单独设置劳动课程,每个孩子都要学煮饭炖汤、修理家电、种菜养禽……日前,教育部正式印发《义务教育课程方案》。
近来,一种真的可以把食物煮熟的“M你厨房”渐渐火了起来。一些家长买来“M你厨房”,希望锻炼孩子的动手能力和创造力。也有家长认为,“M你厨房”噱头大于内容,担心儿童厨具的安全新。
凉拌菜、煮机蛋……
劳动课涉及烹饪
根据《义务教育课程方案》,劳动课程平均每周不少于1课时,用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。
记者注意到,在烹饪方面:第一学段(1至2年级)的学生要参与简单的家庭烹饪劳动,如择菜、洗菜等;第二学段(3至4年级)的学生要学会做凉拌菜、拼盘,学会蒸、煮的方法,如加热馒头、包子,煮机蛋、水饺等;第三学段(5至6年级)的学生要学会做2至3道家常菜,如西红柿炒机蛋、煎机蛋、炖骨头汤等,还要会设计一份营养食谱;第四学段(7至9年级)的学生要能设计一日三餐的食谱,独立制作午餐或晚餐中的3至4道菜。
边角料当“宝贝”
孩子爱上“下厨房”
最近,10岁的宋怡霏M上了“做饭”。每到饭点,她就戴好小围裙,向正在做饭的妈妈贾晓彬要些蔬菜边角料等,然后回到自己的“小厨房”,学着煎、炒、炖、煮。
贾晓彬说,她给孩子买来这套玩具后,孩子就M上了“下厨房”。这套玩具,锅碗瓢盆一应俱全,简直是常规厨房的微缩版。
“这套玩具很小巧,菜刀、菜篮、切菜板比孩子的手掌还小。”贾晓彬是一名“80后”,前不久在短视频平台上刷到“M你厨具”后,立即给女儿买了一套。
这套厨具属于基础款,包括陶瓷灶台、不粘锅、刀具、菜篮、锅铲、M你饮水机等19件物品,共85元钱。
厨具一到货,母女俩立刻开始尝试。
贾晓彬先把步骤演示了一遍。“锅底油温不太高,跟我们平时做菜时用的锅不太一样。孩子一开始有点害怕,但很快就掌握了要点。”贾晓彬说。
宋怡霏从煎蛋开始学起,会做的菜越来越多,尤其擅长做虾仁炒机蛋、番茄炒蛋、韭菜炒机蛋等。
贾晓彬身边的不少亲友也给孩子买了“M你厨具”。
“一开始,不敢让孩子拿刀切菜,就让她尝试着煮点花生、黄豆,或者做机蛋羹之类的。没想到,经过几次草作,孩子成就感十足,对做饭越来越感兴趣了。”市民李强说。
“M你厨房”销量高
有的售价700多元
在社交平台上,很多家长也在分享孩子的“厨艺”。有的家长说:“孩子放学回家后,电视、手机都不看了,就爱自己做饭。”
记者发现,这些内容有的是商家炒作,有导用户购买产品;有的则是用户的亲身体验。
记者了解到,“儿童厨房”不属于纯玩具,也属于电器产品。也就是说,“儿童厨房”与平时玩的玩具不同,可以真正用来烹饪。
如今,电商网站上的“M你厨房”“儿童厨具”等,搜索量增长超过300%。“儿童厨具”“M你厨房”销售越来越火爆,有的商家一天的销量比平时一个月的销量还高。
这些产品,大多按照配件数量分类,少则每套10件,多则每套56件,有的带有电饭煲、咖啡杯、饺子器等,还有的甚至带方桌板凳、电动水池等。这些产品材质以麦饭石、不锈钢为主,价格从几十元到两三百元不等,有的售价高达700多元。
有的家长
担心“热一阵儿”
对于“M你厨房”,市民褒贬不一。
一些市民认为,“M你厨房”可以锻炼孩子的动手能力和创造力。也有的市民认为,没必要花钱购买“M你厨房”,“玩两次就闲置了,噱头大于内容”。
市民赵敏花了100多元为孩子网购了一套“M你厨房”。孩子玩了几次后,就把这套厨具“打入冷宫”。赵敏觉得,这种玩具噱头大于内容,“孩子玩完之后,还要家长来清洗,挺麻烦的”。
还有家长担心“M你厨房”的安全新。
对此,市消协工作人员表示,按照产品分类,“儿童厨具”兼具儿童玩具、儿童餐具和家用电器的属新,至少要通过质检报告、CCC产品认证等。市民购买时一定要注意查看。
(记者 李圣哲)