疫请尚未过去,还在家中囤积食物的你,是不是越来越觉得家里冰箱放不下了?别慌,用住友@柒要做人家的这招「加减乘除」理冰箱法,再多食物都可以整齐收纳,连冰柜都省了。
让我们一起跟她学学吧。
内容选自好好住App用户@柒要做人家
全文无商业合作
这轮魔都和首都的疫请,让很多人疾呼:我要买冰柜。
我原本也这样以为,因为物资包/囤的菜中的大量绿叶菜、根经菜等蔬菜,如果室温保存,等到吃的时候,往往已经干瘪不新鲜了。
后来想想,应该有两方面原因:平时不爱囤菜,不习惯冰箱里存蔬菜;冷藏室被杂物占据,存菜空间不足。
于是那天下定决心,用「加减乘除」法整理了冷藏室,发现其实用一个冰箱囤货绰绰有余。
01.加法——
用足高度,合理叠加
冰箱门上通常会有高储物空间,之前都被一些低矮小杂物占据,导致我只能把大部分牛乃横放在置物架上。
果断调整门上置物架高度,尽量放高瓶,或叠放物品,用足垂直空间。
02.减法——
过期食品,果断削减
2019 年产的金桔油、2020 年产的火锅调味料,这些最多 18 个月过期的东西,我都不知道为啥存到了现在。
更不用说不知曾经哪年分装进瓶的奇怪食材们,连生产日期都看不到,那就通通扔掉。
03.乘法——
用对工具,效率翻倍
规则的收纳工具,让物品存放更科学、拿取更方便。
比如,某品牌酸乃,喝完剩下的盒子装蒜头正合适;
烘焙常用黄油,用大小刚刚好的收纳盒装起;
万能的牛皮纸袋,遮光存放土豆,冷藏真的不发芽;
家中只有我用的芝士和日韩调味,用带把的收纳盒放最上层。
04.除法——
常温食品,减负去除
巧克力、白砂糖等食物,我们误以为存放在冰箱里会防潮保鲜,其实只要常温干燥环境就可以,赶紧取出来腾点空间。
一通「加减乘除」之后,我的冰箱冷藏室几乎又腾出一半的位置来。接下去几天,街道发的物资、跟团买的菜,都有地方存放。
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