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现在
特殊时期
分享一个非常简单的能够延长生鲜食物保质期的小妙招
,我们一起来看一下吧。
食品变质的速度与环境中的温度、湿度以及氧气都有关系,适合的温湿度能够通过家里冰箱的对应按钮进行调节,那么
我们还需要降低食物保存环境中的氧气就能够延长保质期,
这样我们只需要对保存食品的袋子进行抽真空就可以啦。
真空环境下微生物的生长会受到抑制,因此就能够延长食品的保质期。接下来,我们看一下具体的草作吧。
首先,
我们找来
一个塑料瓶和一根吸管
,先使用美工刀把塑料瓶的上半部分切下来,然后在塑料瓶盖的中间开一个小孔并把习惯擦进小孔中。
最后再使用热熔抢在吸管与瓶盖接口的地方打上热熔胶,一方面是为了固定吸管,另一方面则是为了密封接口。注意:我们把吸管擦进瓶盖孔时只要擦进一点点就好了,不需要擦入太多。
第二步,
我们把擦上吸管的瓶子套在风筒的背面,然后把吸管的一头擦入到装了生鲜食品的自封袋中,这时候打开风筒进行抽风。
我们能够看到袋子里面的空气一下子就被抽干了,最后快速地封上袋口就可以了,这时候袋中的氧气就是我们能够控制的最低量了。注意:打开吹风筒的时候一定要开冷风,不能开热风。
有的朋友家里没有自封袋,我们使用手提袋或者保鲜袋也是一样可以使用这个方法进行抽真空哦。
我们只需要把袋口多余的地方收起来,然后留出一个口擦入吸管,打开开关也是能够抽真空的,抽完后尽快打上密封结就可以啦。像这样我们每次抽真空的时候只需要使用几秒钟就可以了,因此这个草作的过程不会对风筒造成损坏。如果需要超过15秒的抽真空草作,那么我们最好分两次进行,中间停留两三秒时间就可以了。
最后,我们把抽完真空的生鲜食品放进冰箱就可以啦。
这个方法特别适用于这种请况,比如家里的食品处理过但煮不完,还需要继续保存的,抽过真空放冰箱对食物影响最小,而且也不容易发生食物窜味,非常方便实用哦。
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