中国名酒千千万,川贵两地占一半。
越是名酒多的地方,头衔就越多。就像四川,川酒六朵金花,十朵小金花,各有千秋。虽说名头多,也不见得人人都知道,数字越小,说明酒越拔尖儿,反之说明影响力越小。
就拿这六朵金花和十朵小金花来说,前者大家应该都知道,后者大家能猜对一半儿就算厉害。这和金字塔一个道理,站得越高,同行者越少,看到你的人也就越多,自己也能望得越远。
有人说,站得越高,摔得越惨,这话倒也不假,毕竟高处不胜寒,但凡放松一点儿,就会被后来者居上。
不过最难的不是尖子生,而是那些腰部企业,相较之下还是它们更难以为继。这和一瓶不满半瓶晃荡一样,觉得自己很厉害,迫不及待想要更进一步,却不小心把自己拉入深渊。
本来期待着改变后获得更高的成就,殊不知会给自己带来“灭顶之灾”,一次改变失败,带来的会是无尽的改变,一次次地想要力挽狂澜,却一次次地陷入泥沼。
今天要聊的丰谷酒便是如此,本来发展势头正好,结果一个资本收购的“大动作”,让它就此“陨落”,辉煌的时候家喻户晓,如今却面临破产重组,沦为其他老名酒的“配角”。
经于清
丰谷酒的历史最早可以追溯到东汉的富乐烧坊。在唐宋元时期兴盛一时,酿酒秘技得以传承。
到康熙年间,手握杜绍康酿酒秘诀的王秉政,在富乐烧坊酿酒秘技的基础上,结合自己的酿酒秘技,研究数年,创建了丰谷天佑烧坊。
他一直坚守“以质论价,诚信酿酒”的世训,使丰谷酒在川西地区有着良好的声誉。民国时期,丰谷酒已远销巴蜀之外,于是与多家酒坊合并,扩大产能,之后以瓶装酒远销全国。
盛于今
解放后,白酒行业迎来全新机遇,丰谷天佑烧坊改制更名为国营绵阳市酒厂。80年代绵阳正值飞速发展时期,丰谷酒厂被当地重点扶持,因此开启了它的“飞黄腾达”之路。
风头正盛之时,“看长虹彩电,听湖山音响,用九州宽网,喝丰谷美酒”一度占领绵阳市场,中央台和凤凰网的广告很长一段儿时间里不是长虹就是丰谷酒。
在1998年的时候丰谷被誉为“川酒第七朵金花”,年销量达到2亿,2000年的时候实现3.6亿元的收益,且计划第二年达到4.5亿。
几番易主,世事无常
可能是它的发展势头过于迅猛,引起了资本市场的注意,2002年,西藏珠峰摩托车工业公司以99.2%的股份将丰谷收入囊中。不到四个月,他又加了4千万将丰谷酒卖给了汉龙集团。
自此丰谷酒的命运就注定了。刚被收购之时,丰谷酒发展还算可观,最高之时,更是年销30亿元。作为一个没有中国名酒,53优等名头的地方酒,有这般成绩可以说是非常亮眼了。
但这一切在2013年掌权人刘汉涉黑落网后戛然而止,2017年包括丰谷酒业再次易主。受伤颇重的丰谷,到如今依旧没能完全解决债务问题,或许它宣布破产重组也是因为此原因吧。
有业内人士觉得它此举是想要先破后立,不过它到底是会一蹶不振还是重振旗鼓,现在来看,一切都还是未知数。
事到如今,只能叹一句,世事无常了。虽然丰谷的酒质与巅峰时期并无不同,但遭此磨难,短期内想要在川酒中再次站稳脚跟也不太容易。
毕竟现在的中国白酒行业一片胶着,想要在现在的市场上拥有自己的一席之地属实不易。而且现在我国白酒行业内如同丰谷酒一般酒质不错,但困于本地不得而出的也不止它一个。
四川的全兴大曲,文君酒;山西的杏花村;陕西的太白酒;云南的玉林泉;河南的宋河粮液,还有下面这2款,贵州的木台厚道酒和河南的宝丰酒,都是质优价廉的个中好酒。
木台厚道酒
酿造地是茅台镇酱酒核心酿造区,坐落于赤水河畔,与茅台酒厂隔岸相望,直线距离不足千米。
原料经选当地红缨子糯新高粱,工艺选用酱酒最高工艺12987古法酿造,酿造时间长达一年,经心挑选3年以上优质基酒勾调。
风味勾调是酱酒之父李兴发唯一的女弟子,茅台八仙冯小宁亲自上阵的,所以其酒“茅酱”风味十足。
SE泽偷亮,酱香浓郁,焦糊香和粮香交织,入口醇厚细腻,稍有苦味但不明显,反而能增加层次,调和口感,下喉顺滑,返香舒适,让人回味。
宝丰酒 国SE清香
说起清香酒,汾酒是头一个,但在30年前,宝丰酒也是能和汾酒比肩的清香白酒,不过近些年的发展不尽如人意,所以渐渐龟缩本地,不得而出了。
国SE清香15是口粮酒的最佳选择,新价比高,口感和酒质也不错。闻之清新,无刺机感,细闻之下有菠萝和椰丝香,入口绵甜,温和细腻,尾端有红枣汁的感觉,整体舒适度高。
写在最后:大家对丰谷酒业之后的发展还有期待吗?觉得他还可以重回巅峰吗?欢迎在评论区里一起分享哦!