之前说过，喝茶可以在布置雅致的茶室中拿着盖碗泡上一泡好茶，拿着主人杯慢慢细啜，也可以拿着保温杯坐在喧闹的大街上，快速喝完。
茶，可以经致的品，也能大口地喝，雅俗共赏在茶上展现得淋漓尽致。
细细品尝一杯茶香馥郁，汤感顺滑的好茶，让心灵获得放松，忙里偷闲犒劳自己一杯热茶，暖身解渴，这两者并没有高下之分。
中国是一个把节俭刻入基因的国家，老一辈的看到长时间放置的茶水，是发自内心的心疼，说什么也要喝下肚。
今天咱们就来说一说过期茶、隔夜茶、酸味茶这三类茶圈里争议最多的茶水，哪些能喝，哪些该扔。
小编有一段时间特别沉M买临期零食，原价大几十块的零食因为快过保质期的原因，只要花上十几块就能买到了。
这对于每个月都是月光一族的小编来说，临期商品能以更加实惠的价格买到想买的东西，节省了不少开支。
商家也能让这些食品在过期之前被销售掉，挽回损失，实在是一件一举两得的好事。
那么这条道理放在茶叶上还行不行的通呢？
有一点可以肯定，就是包装完好没有打开过的临近过期茶叶，在保存合规的请况下，是可以喝的。
如果是过期的茶叶，无论是绿茶，还是可以长期保存的普洱茶、白茶，都要仔细检查一番之后才能喝。
茶叶商家对保质期有着自己的标注权限，产品外包装的保质期无论是18个月，还是三年五年，都是商家对于产品质量的承诺，承诺在这个期限内，茶叶在保存良好的请况下，质量不会发生变化。
所以只要在商家承诺的范围内，茶叶保存在避光、音凉、干燥、无异味的地方，都不用担心茶叶变质而无法饮用。
茶叶超过保质期，意味着不在商家承诺的不变质的时间范围内了，不一定标志着这款茶发生了变质。
因为商家在标注保质期时，为了保险起见，会预留出一段时间，所以超过保质期的茶叶未必真的变质了。
面对这样的过期茶叶如果真的舍不得丢，最好仔细检查清楚。
望：检查干茶外观，颜SE是否正常；
闻：闻一闻干茶是否有怪味；
问：泡一泡茶，看看茶汤颜SE，闻一闻茶汤是否有怪味；
切：少喝一点尝一尝茶汤的滋味。
通过这番检验没有问题的茶，那就可以喝了。
如果发现茶叶喝完之后，喉咙会发痒，甚至口腔有一层覆膜感，这样的茶可能发生了一些微不可见的变质，为了保险起见，这样的过期茶就算保存的再好，也不能再喝了。
还有一种茶，也会引发人们的纠结，那就是隔夜茶。
茶叶是好茶叶，难道就因为放置的时间过长而不能喝了吗？这样的问题永远能引发爱茶之人的讨论。
不难发现针对这个问题，茶圈里有两个较为鲜明的阵营。
一方面觉得隔夜茶放置时间太长，里面的细菌超标，不能再喝了，喝了对身体不好。
另一方面觉得隔夜茶就像瓶装水一样，开盖就能喝。
究竟应该听谁的呢？小编觉得其实上面两种说法都对。
是不是又有人要说小编和稀泥了？
其实不是的，因为上面两种说法是两种截然不同的隔夜茶保存方法，我们当然要具体请况具体分析啦。
如果我们用盖碗泡茶，泡出的茶叶露天放置在空气中一晚上或者一段较长的时间，这样的隔夜茶肯定就不能喝了，就像上文的观点里说的那样，这茶细菌超标了。
而如果我们将泡好的茶放置在干净的容器中密封保存，这样的茶隔一段时间再喝是没有问题的。
虽然说老一辈的人因为舍不得丢弃好茶，而经常喝一些隔夜茶，他们没有出现不适现象，这并不能当做隔夜茶的护身符。
我们不应该拿自己的身体健康去MAO线，放置时间过长的茶还是倒了得好。
如果觉得倒掉可惜，那我们应该思考的是有必要泡这么多茶吗，而不是泡出来喝不完的茶怎么喝完。
梅子味的白茶是去年茶圈刮起的一阵热潮，小编真的无法理解制作经良的白茶中为什么会出现酸味。
茶叶出现酸味就代表这款茶在制作的时候出了一些意外，无论它是尝起来令人愉悦的梅子酸，还是令人心生厌恶的酸涩味。
它们原本就不应该出现在茶中，出现在茶里只有一种可能是茶叶发酵过度。
这难道还不是制茶过程中的小意外吗？
形容好茶的关键词自古以来，有鲜香醇爽、雅致清新、清甜爽口、活甘清香、韵味悠长、回甘生津，但是从来没有说过一款茶酸而生津的。
带有酸味的茶，不喝为宜。
茶叶并不是外表没有霉变就代表品质没有问题，这仅仅是对茶叶最低的要求。
我们有很多其他更好的选择，为什么非要和过期茶、隔夜茶、酸味茶死磕到底呢？
大胆尝试的冒险经神，不值得为这三款茶停下脚步。
