杨叔家住湖北，是当地小有名气的装修师傅。过去十多年，他的工作主要是大理石等石材切割，近些年才陆续接一些家装工程。
一年前，杨叔出现断断续续的咳嗽，但杨叔一直有抽烟的习惯，起初以为是自己近日赶工时，过于劳累的缘故，也没有太在意。
但最近3个月，杨叔咳嗽越来越频繁，尤其是夜间经常睡不安宁，甚至好几次咳得呼吸不过来。
在熟人的介绍下，杨叔去了当地呼吸科比较出名的医院检查，经过胸部CT及肺泡灌洗液检查，杨叔被诊断为尘肺病合并肺泡蛋白沉着症。
医生与杨叔交流得知，杨叔过去工作时，由于嫌麻烦，基本都不戴口罩，他知道切割过程中可能会吸入一些粉尘，所以每天都会吃木耳、猪血等食物进行清肺，认为自己排出黑SE大便，就说明是毒素已经排出了。
没想到，自己认为已经清理掉的”粉尘“，竟然成了疾病的罪魁祸首。
一、吃“动物血”能清肺、抗雾霾？
空气质量是人们非常关注的话题，尤其是我国北部、西北部等地区雾霾严重，长期影响着居民的健康出行。
雾是水汽凝聚的产物，霾则是包含PM2.5再大的大颗粒漂浮物，雾霾结合在一起，对人体的呼吸系统和心血管方面都有直接伤害。
坊间流传不少防雾霾的食物，北京友谊医院营养师顾中一指出这些食疗并不可靠。雾霾对人体有害主要是因为空气中的大颗粒会直接进入肺部，甚至流入血液，引起病灶，而食物摄入后只是进入消化道，呼吸道和消化道是分开的，不可能通过吃木耳、猪血等食物把有害物质“带出”。
动物血的营养物质丰富，蛋白质含量高、含铁丰富，易消化吸收。在消化系统分解后可形成容易吸收的氨基酸、无机盐，但这些营养元素，通过肉类或其他食物也能获取，并不具有什么除尘功能。
