本文转自:东方网
夏天食衣不振胃口差
心烦意乱睡不着觉……
怎样调理呢?
中医推荐的夏季“养生状元榜”
一起来了解一下吧
最佳调味品:姜醋
姜具有温中止呕,祛湿排毒的功效,盛夏之际,可以注意在饮食中多用姜调味,温养脾胃促进消化。
用醋凉拌蔬菜或肉类熟食,或用醋腌渍黄瓜、豆类等作为餐前小菜,能起到生津开胃的作用。而且醋新温,凉拌黄瓜、茄子等偏寒新的蔬菜时,可以防止寒凉过度。
此外,夏天是肠道传染病的高发季节,醋有一定的抑菌能力,在外用餐时配些醋吃,对肠道传染病有预防作用。
最佳汤肴:番茄汤
番茄含有丰富的维生素C,可以 改善消化不良、食衣不振、口干舌燥等症状。
番茄中的番茄红素还有延缓细胞衰老和防癌抗癌的功效,烹调加热可以破坏番茄的细胞壁,使番茄红素更容易被释放出来,也更容易被人体吸收利用。
最佳肉食:鸭肉