本文转自:大河健康报
小儿食衣不佳,试试百合金橘糕
材料:鲜百合500克,橘子250克,陈皮20克,山楂糕25克,白糖200克。
制法:1.将百合、陈皮、橘子洗净,撕成瓣状,加冷水泡软。
2.将上述三者与山楂糕一起上笼,大火蒸熟,淋上白糖水即可食用,每日1次~2次。
功效:百合可滋养肺胃,现代研究表明,百合还有补益、调节免疫功能的作用。橘子健脾化痰,陈皮健脾燥湿,山楂消食化积、行气散瘀,四者合用,有很好的健脾、消食、和胃的作用。
(河南省中医院健康管理中心 张莎莎)