本文转自：贵州日报
德江两父子专攻新技术
天麻种植有了“良方”
德江县融媒体中心 马叶春 何佳有 张华
二月早春，清雾，林下窸窸劳作声裹在雾里。“在菌材边放种子，放两层，第一层放好后用一些细土覆盖，再放第二层种子，这样下来产量更高。”又到了天麻种植时节，在德江县高山镇方家社区天麻种植基地，基地负责人何信正为村民们讲解“固定菌材”的技术要点。
天麻种植新技术的应用，让笔者新奇不已。何信眉眼间满是自豪，它不仅可以节省种植流程，还在传统种植方式的基础上增加30%的产量，使每平方米天麻收成可达10公斤。
从一个单纯从事收购、销售的老麻农，到如今能自主创新种植技术的新农人，何信的转变十分不易。
如今56岁的何信，20来岁就从事天麻行业。他一直跑销售天麻的路子，渐渐发现仅靠“卖出去”不能真正让德江的天麻发展起来，提高品质和产量很重要。
2016年，何信转变发展思路，带上儿子何旭刚，走上了培育菌种、种植、加工、收购和销售的道路，先后在高山镇、泉口镇等地尝试种植天麻。
起初，层出不穷的难题让父子俩挠破了头。不少群众当面质疑：“你们这个天麻产业真能发展起来吗？我们当了一辈子农民，比你们有经验，搞这个产业真能富起来？”
村民的顾虑不是没有道理。何信深知，在林地中规模化发展天麻，不仅种植技术要过关，更重要的是能够实现农民增收致富的目标。
事非经过不知难，父子俩迎头而上突破技术关。“过去的种植技术流程复杂，需要多次打窝培育栽种，导致天麻在产量和品质上都不太稳定。”6年间，经过反复实践、不断积累经验，他们终于创新探索出运用固定菌材法来种植天麻，2022年在泉口镇泉口社区利用新技术种下的30亩试验地取得成功。
今年年初以来，何信父子俩积极筹备天麻种植培育工作，利用春耕的关键时期，组织大量工人进行天麻下种，也首次推广固定菌材种植法。
“今年的种植方式和往年不一样，更简单了。”说起新技术，基地的长期工人田远霞感受颇深，往年菌材培育到栽种需要三个步骤，现在可以一步到位，不需要反复打窝移栽。
一旁的何信笑着接过话茬：“等到天麻下种结束后，我们将及时地进行菌种培养，为下一年的天麻育种和菌床做准备。”
一窝天麻一罐银。高山镇只是德江县发展天麻的一个缩影。近年来，随着德江县农业现代化的不断发展，村民们纷纷走进基地，由“农民”变身“工人”，以不一样的耕作方式，创造经济效益，实现共赢。
