食材：板栗400克，猪蹄2只、生姜片、葱段、盐、味经各适量。
做法：先将猪蹄用清水浸泡，去掉残MAO，除去蹄甲，刮洗干净，用刀断开，将板栗去除外壳，洗净把砂锅放在火上，然后加入适量的清水，再把准备好的猪蹄放进去，等水开煮沸，把上面的一层浮沫，撇去，放入板栗、生姜片、葱段，中火炖2-3小时煮至猪蹄熟烂、加盐、味经调味即可。
功效：板栗与猪蹄同炖，可起到补肾健胃、滋音养血等多种功效，并具有抗衰防老、延年益寿的作用。
2、红薯蜂蜜粥
食材：红薯500克，蜂蜜100毫升，红枣20颗，冰糖、食用油各适量。
做法：红薯洗净、去皮，切条红枣洗净、去核，切成碎末炒锅倒入食用油烧热，放入红薯，炸熟后捞出控油原锅洗净，加入适量清水烧沸，放入冰糖熬化放入红薯，煮至汁黏，加入蜂蜜、红枣末，拌匀后再煮5分钟即可。
功效：红薯新平、味甘；归脾、胃、大肠经。红薯块根中含淀粉、糖类、蛋白质、纤维素、半纤维素、果胶、胡萝卜素、维生素B1、铁、磷等成分。具有健脾胃、补中和血、益气生津的功效。红薯中含有大量的膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺机肠道、增强蠕动、通便排毒，尤其对老年新便秘有较好的疗效。
3、清蒸带鱼
食材：带鱼500克，食用油、食盐、花雕酒、蒸鱼豉油各适量；葱、姜、香菜、花椒少许。
做法：①带鱼开膛、去鳞、去腮、去头洗净，斩成段；葱、姜一部分切片，另一部切丝备用；②加入葱、姜、花雕酒、盐腌制10分钟；③将腌制好的带鱼段，码放在盘中，鱼上加葱、姜片；蒸锅加水烧开，放入鱼盘，大火蒸15分钟，关火后再虚蒸5分钟；④把鱼取出倒掉汤汁，去掉姜、葱片，再码上葱、姜丝；⑤炒锅放油烧热入花椒炸香，把热花椒油泼在鱼上面的葱、姜丝上；浇适量的蒸鱼豉油，用香菜点缀即可。
功效： 这道菜除了有较高的营养价值，还有和中健脾，温胃散寒，理气养血，补虚润肤，理气通窍，祛湿解毒的作用，为食疗养生之必选。
