黄金柰李产地——乐峰市九峰镇,森林覆盖率71.5%,被广东省林业厅评为“广东省森林小镇”,黄金柰李呼吸着清新甜美的空气,品质自然更佳。亚热带季风气候带来的绵长积累,加上长期充分的光照,大于10摄氏度的昼夜温差,使黄金柰李的糖分积累更充足。
乐昌黄金柰李种植面积约4.4万亩,产量约6.6万吨,是中国黄金柰李原产地和核心区,同时也是广东最大的黄金柰李生产基地,是乐昌最有特SE的农产品“名片”。
每年七月到八月
是黄金柰李采摘的时刻
对果农来说
是消去一年劳苦愁烦
迎接丰收喜悦的日子
对吃货来说
便是黄金柰李进入了最佳赏味期
轻尝一口,鲜嫩爆汁,像冰糖一般的甜蜜直达心尖
果肉水嫩,每一口都像在口腔中下一场果汁雨
黄金柰李是将普通青SE柰李进行套袋等特殊技术而形成,具有爽脆、清甜多汁等特点,黄金柰李的口感和味道比青柰李更佳。套袋后长出的果子表皮光滑,使果子的价值得到了的提高。同时,也可以解决鸟类侵袭的危害以及其他自然因素的损伤。更重要的是,由于长期有袋子套着,黄金柰李没有虫害,便没有施加农要的必要。可以说,吃进嘴里的每一口,都是大自然的味道。
柰李成熟后果肉金黄,肉质脆嫩,风味香甜清爽,兼有桃李的香气。柰李单果重一般70~100g,果实可食用率达97%,每一口都是满满的果肉,给人大快朵颐的感觉!
黄金柰李一年一产,赏味期只有在七月到八月之中短短的15~20天,并且采摘期恰逢夏季高温,贮藏新差,需要即采即发、产地直发。因此,搭建果品产销对接平台、创新对接模式和机制具有必要新,这样能够减少流通环节,从而实现生产与消费的快速有效衔接,有利于降低流通成本、提高水果产品流通效率,也能够促进水果市场供应均衡和价格平稳,增加果农经济效益。