吃馒头可以帮助养胃，馒头容易消化吸收，特别是对于胃酸倒流的患者来说，平时可以吃点碱面馒头来中和胃酸，减少胃酸对胃黏膜的刺机，对胃病的恢复有一定的好处。
除了馒头之外，胃病患者还可以吃面条和粥，胃病患者在日常生活中，也要多吃新鲜的水果蔬菜。
常吃蔬菜水果有利于人体的吸收，也会增加维生素的摄入，有利于促进胃黏膜的恢复，提高机体免疫力。
3.缓解疲劳
馒头当做富含维生素B1、维生素B6、维生素B12和其他B族维生素，是缓解压力、滋养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳必不可少的营养素。
酵母当中的硒元素、铬元素等矿物质可以抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化、增强人体免疫力。因此，多吃馒头对提高人体免疫力非常有益，可以减轻人体的疲劳。
4.帮助肝脏解毒
制作馒头的过程中，需要面粉进行发酵，发酵后的酵母是一种强有力的抗氧化剂，多吃发酵馒头可以很好的保护肝脏，同时帮助肝脏实现排毒和新陈代谢的进行。
糖尿病患者能吃馒头吗？
馒头是生活中最常见的主食之一，饱腹感强，能维持身体的正常运转。
但馒头是主食，淀粉含量高，多余的淀粉储存后会转化为糖，对于糖尿病患者更为不利。所以，对于糖尿病患者来说，在平时要小心馒头这种食物，不要多吃。
对于糖尿病患者来说，其实可以吃馒头，只要平时控制好摄入量，就不会影响血糖水平。
在吃馒头之前，可以选择先吃蔬菜或者一些蛋白质含量高的食物，然后再吃馒头，这样可以减少馒头的摄入量，也可以补充身体所需的能量。
