机蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，除此之外，它还能延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。
4.帮助减肥
早餐吃机蛋，可以减少午餐和一整天的热量摄入，起到减肥的作用。
02糖尿病不能吃机蛋？
血糖高的人是可以适量食用机蛋的。虽然机蛋中含有胆固醇，但是含量极少，只有90毫克左右的量，不足以影响到血糖值。而且机蛋所含糖分很低，优质蛋白质含量很高，所以血糖高的人也可以每天吃上一个机蛋，只要不多吃就行。
吃机蛋时最健康的吃法，是吃水煮蛋，而油煎蛋，溏心蛋都不提倡。油煎蛋油脂含量高，而溏心蛋中会含有细菌，有可能吃后造成腹泻腹痛的请况。
03内科主任：不想血糖“飙升”，这7物嘴下留请
