红薯和所含有的营养元素，可有效阻止肠胃肝脏甘油三酯作用于血液，加速脂类物质的分解和吸收，尽快从体内排出。
4.美容养颜
红薯当中富含黄酮类化合物，植物机素的分子链类似雌机素，女新经常食用，能修复肌肤，锁住水分，胶原蛋白，延缓衰老，美容养颜，清除残留在表皮的自由基和黑SE素。
5.预防心脑血管疾病
红薯中含有钾元素和叶酸胡萝卜素，这些营养物质都能预防心脑血管疾病的发作。尤其是钾元素，能直接作用于血液，帮助电解质和细胞液的动态转换，维持心脏和血管的压力，预防动脉粥样硬化，抑制血栓堆积。
6.提高免疫力
红薯作为胡萝卜素的最佳来源，能机活体内白细胞，增强T淋巴细胞的再活化能力，有助于对抗病毒感染和其他炎症，可以有效地提高免疫力和抵抗力。
02红薯能消灭掉98.7%的癌细胞，是真的还是假的？研究结果或公布
食用红薯的好处有很多，日本研究人员之前做过一个实验，在对26万人的日常饮食进行调查跟踪后，发现红薯中含有一定的抗癌成分，可以帮助对抗癌细胞。
而且研究结果显示，在20多种蔬菜中，熟红薯和生红薯对癌细胞的抑制力位居前两位，分别达到98.7%和94.4%。
这主要是因为红薯中含有糖脂物质，可以促进血液循环，促进体内毒素和垃圾的代谢，降低癌细胞的生长速度。
