本文转自：云南日报
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石屏：豆制品香飘万象
近日，老挝塔銮节开幕式在老挝万象塔銮广场举行，来自石屏县的豆制品在本届塔銮节亮相。
塔銮是老挝著名的名胜古迹，被誉为万象市的标志，塔銮节因在塔銮举行而得名。节日期间举办各类手工业产品展览会，除老挝本国的展品外，还展出中国、越南等国种类繁多的日用品、工艺品等。
在塔銮节现场，石屏豆制品商户通过现场讲解、试吃的方式，让老挝消费者品尝地道的石屏豆制品。
石屏豆腐制作至今已有600多年历史。近年来，石屏县推陈出新，豆腐系列产品销往全国各地并走出了国门。接下来，石屏将继续围绕“小豆腐、大产业”，“一县一业”发展目标，以扩规模、抓规范、提品质、创品牌、拓市场为抓手，进一步擦亮百年豆腐品牌名片，努力将石屏豆腐产业打造为全县最大的支柱产业。
本报记者 刘宇丹 通讯员 冯纯焕
