1.无鳞鱼
都知道多吃鱼有益健康，在很多人的印象中，都是觉得多吃海鱼有益于保护心血管，可帮助预防心脑血管疾病的发生。
的确，有一些鱼类对血管确实会有保护的作用，不太容易给血管添堵，但有些鱼多吃则相当于是给血管添堵，就比如说无鳞鱼。
说到无鳞鱼，很多人是喜爱吃的，觉得这类鱼更加的有营养，而且吃起来会比较方便，就比如说鳝鱼、泥鳅、昂刺鱼，这些鱼都属于无鳞鱼，肉质吃起来会更加的鲜嫩，还很适合老年人和孩子吃，营养方面也很高。
但都忽略了一点，就是胆固醇含量比较高，正常来说，无鳞鱼比有鳞鱼含胆固醇高。而高血压患者，在胆固醇水平高时，还摄入过多此类鱼，有可能对心血管造成较大的影响。
2.动物器官
各种动物器官，在经过适合的烹饪手法制作，吃起来也是很美味的，不管是年轻人，还是中老年人，都比较喜欢。
但对于高血压合并胆固醇高的人群，能少吃还是少吃，动物器官含有的胆固醇量相对也比较高，若是引起胆固醇过大的波动，血压水平也会产生波动，就有可能引起一系列的并发问题。
3.皮蛋
患有高血压的同时，还伴随较高水平的胆固醇，皮蛋就要尽量少吃了，胆固醇含量也是蛮高的，与机蛋是一样的，含有的胆固醇较高。
而与机蛋的不同之处，是皮蛋的吃法，大多会增加盐分的摄入，还有就是摄入量也容易多，也就更加容易升高胆固醇。
