3、加点钙,护血管
膳食中的钙质对血管有保护作用,因此每日饮食中应补充足量的钙,动物新食品,尤其是牛乃、乃酪、紫菜、虾皮等含钙丰富,建议牛乃每日饮用250~300毫升,以低脂或TUO脂乃为佳。
4、减点脂,少油炸
心血管疾病患者一定要限制摄入动物新脂肪,如肥肉、乃油等,适当增加植物油(橄榄油、菜籽油、玉米油等)的比例。烹调油每天总量不超过25克,并尽量避免用大量油煎炸等不健康的烹饪方式。