年纪大了，身体就容易出现各种各样的MAO病。特别是血管的老化，带来的问题也比较严重。就像是常见的“三高”问题，都与血管有关。高血糖是因为血液中的血糖含量过高；高血压是一位血管的弹新下降，血压升高；而高血脂则是因为血液中的血脂含量较高。而在患上“三高”后，除了配合治疗外，还需要患者自己控制自己日常的饮食，避免加重病请。
对于花生这个食物，人们的看法却不太一致。有的人认为它对血管有害，不能吃；也有的人认为吃花生对血管有益。
那么，吃花生对血管来说，是好是坏？
花生虽然是坚果中比较便宜的种类，但是它的营养价值一点也不低。其中含有大量的蛋白质、脂肪和维生素等营养物质。不过，不要听到脂肪就觉得对血管不好。因为花生中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸对血管来说，不是有害的。它与肥肉中的所含的脂肪不同，肥肉中的脂肪多为饱和脂肪酸，常吃容易导致血液中的胆固醇和甘油三酯升高。因此，吃花生对于血管来说，不是坏事。
《美国临床营养学杂志》上发表了一项研究，通过对200多名患代谢综合症的人员进行测试，发现被安排每天吃花生的人，与没有被安排的人相比，代谢综合症的逆转率达到了2.33倍。也就是说，每天吃花生，代谢综合症得到缓解，患心血管疾病的风险也降低了。所以说，吃花生对于血管来说，并不是坏事。
天天吃花生，血管越吃越坏是什么原因？一起了解下。
但是王先生天天吃花生，结果反而让自己的高血脂症越来越严重，这让他感到很苦恼，不明白原因在哪？于是，医生就问他每天都是怎么吃花生的，一天吃多少？
结果，王先生一说，答案就找着了。原来，他每天都是将花生米放进油锅里炸一下，然后再撒一层白糖吃。这样的吃法，对于王先生来说，可不是什么好事。因为花生中虽然含有不少不饱和脂肪酸，但是在经过油炸之后，脂肪的含量更高。这样的油炸花生，热量极高。王先生本身就患有高血脂，大量的脂肪进入体内，血液中的血脂含量升高，还可能导致动脉硬化，形成血栓。而且，王先生还在油炸花生上，撒了一层白糖。白糖的糖分也很高，进入体内后，也会转化成脂肪，导致脂肪超标，损伤血管。
此外，在吃花生的时候，要注意不能多吃。王先生每次都炸一盘花生米，当作晚饭。实际上，一个正常人每天吃一小把就够了。而像王先生这样的高血脂患者，更是要少吃。因为花生中的脂肪含量毕竟很高，不适宜多吃，容易导致脂肪超标。
所以，吃花生本身对血管来说，不是坏事。只是不能多吃，吃的时候，也要注意吃法，最好不要选择油炸。
