柚子中含有的维生素P，能帮助清除多余的胆固醇，其中的维生素C还能达到抗氧化和降血脂的作用。
柚子中还含有果胶类物质，不仅能保护血管，还能有效降低胆固醇浓度，避免多余的脂类物质在血管壁上沉积，预防动脉粥样硬化的发生。
健脾消食
对于积食饮食停滞所造成的的呃逆上气，上腹不适甚至有口臭的请况，可以通过吃柚子缓解柚子，能有效增强脾胃的运化能力，并能提高对食物的消化功能，起到缓解积食的作用。
止咳化痰
柚子味甘偏酸新，具有理气润肺和止咳的功效，秋冬季节常吃柚子，能缓解咳嗽痰多的症状，长期吸烟人群，若咽喉部位肿痛发痒，可以每天吃一瓣柚子来缓解，可能起到滋养呼吸道的作用。
柚子的好处虽多，但并不适用于所有人，以下6类人请嘴下留请，避免给身体带来负担。
