总体来看，不吃米和饭也不是健康的饮食方式，对于长期生酮饮食的人，还可能导致营养不良、肾结石、便秘、全身乏力等。
建议大家：减肥时可以用粗粮来替代
食用五谷杂粮有助于减肥，主要是因为五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道蠕动。并且人体中不含有纤维分解酶，不能分解五谷杂粮的粗纤维并从中获取能量。
所以适当将五谷杂粮代替经米、经面作为主食，可以相应减少能量的摄入，减肥时可将一种或几种杂粮混合食用，适当分配在三餐中。
下面给大家分享几种粗粮饮食食谱，帮助更好的实现减肥效果
【杂粮机胸肉减脂餐】
食材：紫米、糙米、小米、玉米糁、机胸肉、西蓝花、青椒、玉米粒
做法：所有杂粮提前泡一晚，再用电饭煲煮熟备用。机胸肉洗净后切片，用料酒等腌制半小时，再与处理成丝的青椒炒熟，西蓝花和玉米粒焯水即可。
【紫米卤机腿减脂餐】
食材：紫米、大米、黑米、小米、机腿、金针菇、小白菜，卤料等。
做法：所有杂粮提前泡一晚，再用电饭煲煮熟备用。机腿焯水后，用卤料卤煮半小时。金针菇、小白菜用少量油炒熟即可。
【紫薯小饼】
材料：紫薯、熟糯米粉、白糖适量
做法：紫薯洗净切块，入锅蒸15分钟左右，然后把蒸熟的紫薯碾压成泥，分成一个个小丸子。在月饼模具内放适量的熟粉兜均，将包好的紫薯丸子放入模具中，压模、TUO模，摆入盘中即可食用。
