叶酸
叶酸对中年人和孕妇都有较为突出的效果，孕妇服用能有利于胎儿，而中年人可以通过它保护心血管，让血管柔软、有弹新，减少有害物质同型半胱氨酸的含量，降低严重疾病风险。另外，老年人的大脑也很需要它，帮助改善认知障碍和记忆力下降。
富含叶酸的食物：菠菜、豌豆、机肝、黄豆、猪肝、鸭蛋、茴香、花生、核桃、青蒜等。
钾
高温下汗流不止，中年人的温度调节机制有所变差，会更怕热，流更多汗，而流汗的时候，身体里的钾会减少。钾不仅能帮助稳定血压，还负责维持肌肉和体液平衡，钾减少了很快就会没力气、血压升高，一定要及时补充。
富含钾的食物：MAO豆、黑木耳、紫菜、银耳、口蘑等。
钙
中年以后，身体就像沙漏，钙质不停流失，等到骨密度低到一定程度后，离骨质疏松就不远了，到时候骨折、骨痛也会找上门来，对中年人的生活和工作都会造成影响。补钙就是给骨头上的孔洞进行修补，让骨头更坚硬，更稳定。
富含钙的食物：芝麻、虾皮、牛乃、黄豆、荠菜、猪瘦肉、虾仁等。
很多人不知道一日三餐怎么吃，每天都很纠结，你可能是两个问题没有搞明白
吃饭不是为了填饱肚子，而是为了均衡摄入营养，找到适合自己的饮食。例如高血压朋友，咸菜、辣椒酱、油炸食品就不太适合，蒸鱼、凉拌豆腐、杂粮饭、饮茶，这些是比较适合的。
如果你有痛风，就不能胡吃海塞，频繁吃烧烤、海鲜，要避开那些有可能让自己疾病发作的食物，选择相对安全的蔬菜、豆制品、五谷杂粮。前提要求是，你必须了解自己的身体，近期做过检查，知道血压、尿酸等请况，如果什么都不知道，还随便乱吃，疾病发作的风险就大了。
简单来说就是两个问题，什么体质吃什么饭、保证营养均衡摄入。
明白了这两个问题后，再结合上文提到的不吃三餐，补充三种营养，平时的饮食就会很健康，身体也不容易生病。
