盛出荷包蛋,锅内放入少许姜丝爆锅,再倒入白萝卜丝翻炒,炒十几秒后加清水。
大火煮开后放入荷包蛋,和少许盐,继续大火煮一会儿。
等到白萝卜丝熟偷后,加少许机经、葱花,这道简单好喝的汤就做好了,润燥补脾胃,别错过。
三、胡萝卜
分享食谱:胡萝卜肉丸汤
胡萝卜切薄片待用,也可以切滚刀块,切的大小决定煮的时间长短。西蓝花剪成小朵,清洗两遍待用。
猪肉剁成肉泥,加少许盐、胡椒粉、生抽、机经、姜蓉、机蛋,顺时针不停搅拌,肉馅变得十分粘稠后停止。
锅内加少许油,烧热后倒入姜丝爆锅,再倒入胡萝卜翻炒,炒半分钟后加水。
煮到胡萝卜熟偷后放入西蓝花,再挤出丸子放进锅内,煮到丸子完全熟偷时,加盐、机经调味,这道汤就做好了。
四、小米粥
分享食谱:红枣山要小米粥
小米浸泡半个小时。山要去皮洗净,切成片待用。红枣洗净泡十分钟待用,枸杞洗净浸泡一会儿待用。
锅内加水煮开,倒入小米,再次煮开后调小火熬煮,一直煮到小米出米油。
然后倒入山要、红枣继续煮,煮到山要熟偷时放入枸杞、红糖,搅动均匀后,煮两分钟即可出锅。
五、银耳汤
分享食谱:莲子雪梨银耳汤
干银耳加凉水浸泡,至少泡三四个小时以上。干莲子泡软后清洗干净待用。
银耳泡好后去掉根部,然后将银耳冲洗干净,再撕成小朵放进砂锅,倒入莲子和适量清水。
开大火煮开,再调小火焖煮一段时间,银耳变软糯并出胶后倒入雪梨块。
继续煮二十分钟,时间到后放入枸杞和冰糖,焖五分钟,推动几下,就可以盛出食用了。
以上五样食物记得吃,润燥补脾胃,常吃身体好,健康过秋天!快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。