在上述知名彩虹糖公司被食品监管局起诉后,公司发言人给到消费者的答案是:使用二氧化钛添加剂,是严格按照食品监督局规定来执行的。作为人工SE素的二氧化钛,它的用量没有超过食物总重量的1%,是安全的。
这事目前还没有定论,所以如果担心二氧化钛的安全新,家长们暂时可以先不买含这种添加剂的产品。
那么,如果超出规定的用量,又会产生哪些影响呢?
据一项研究显示,二氧化钛纳米粒子可直接促使小老鼠肝脏DNA氧化受到一定程度的损伤,但对肺、肾、骨髓、大脑中的DNA氧化没有丝毫影响。经发现,二氧化钛纳米粒子对人体的某些抗病毒防御系统,以及DNA的转录水平有着一定的威胁关系。
除此之外,部分商家在人工SE素合成的过程中,还有可能会渗入类似一些砷、汞等有害物质,其危害是我们无法想象的。
特别是对小宝宝来说,过多的摄入人工SE素添加剂,会对其身心造成一定程度的危害。比如容易引起儿童的个人偏机行为,影响自主神经、智力生长发育,或是造成代谢紊乱等等。
这也是为什么近几年来,国家特别重视食品添加剂,包括人工SE素使用安全的原因。特别是食品生产环节,市场监管部门都会对其加强严格的抽查以及把控,避免出现超标超范围的食品。
对于人工SE素的危害,新手宝妈如何做?