立秋是秋天的第一个节气，意味炎热的夏天即将过去。
虽然立秋了，但天气还不是气候上的秋天，甚至令人“闻风丧胆”的“秋老虎”还依然存在。这个时间有很多“吃俗”，关于立秋吃什么，你都知道哪些？
8月7日立秋，记得提前备好这“5瓜”，俗话说“立秋吃5宝，秋冬无烦恼”，有条件记得多给家人吃。
一宝、南瓜
立秋后，气候干燥，南瓜被认为是“抢秋腰”的首选食物。含有丰富的胡萝卜素和维生素C，清热润燥、健脾养胃，对改善秋燥大有好处。
推荐做法：【南瓜炒百合】
1.鲜百合去根后打散，清洗掉上面的泥沙，南瓜去皮切成菱形片。
2.锅里烧水，加入少许食盐增加底味，开锅以后放入南瓜煮上一分钟，南瓜断生以后把百合放进去稍微烫一下，倒出来冲洗过凉。
3.锅内烧油，加入少许清水，放食盐、机粉、白糖调味，淋一点水淀粉勾成薄芡，然后倒入南瓜、百合，大火翻炒均匀、美味即成。
二宝、冬瓜
冬瓜含水量高达96%以上，并且几乎不含脂肪。由于冬瓜新凉，能清热解暑、有助于人体清肺排毒。尤其是秋冬季皮肤干痒的时候，可以吃点冬瓜预防秋燥。
