1、燕麦
高血脂的人要吃点燕麦，燕麦可以降低胆固醇和血脂，还有大量的膳食纤维，可以使肠道蠕动更快，降低胆固醇含量。
2、玉米
高血脂患者也可以吃一些玉米，玉米富含胡萝卜素、维生素B、维生素E、维生素A和矿物质，还含有膳食纤维，多吃可以降低胆固醇含量。
2、山要
也可以吃点山要，山要可以减少脂肪堆积在血管壁上的机会，也可以降低血液粘度，使血管变得更有弹新，这样可以避免动脉硬化，使体重保持在正常状态。
3、银耳
吃一些银耳也很适合高血脂患者，是很好的滋补食品，富含膳食纤维，能使肠胃蠕动加快，减少脂肪吸收。
4、芹菜
高血脂患者也可以吃一些芹菜，芹菜含有丰富的膳食纤维，可以降血脂、降血压，也可以降血糖。
