不吃经制碳水化合物
鼓励全谷物食物占全日主食量的30%以上，全天膳食纤维摄入量达到25~30克。
05
严格戒酒、不喝甜饮料
喝酒会增加痛风发作的风险，啤酒尤为显著，具体排序是陈年黄酒 > 啤酒 > 普通黄酒 > 白酒 > 红酒。急新痛风发作、要物控制不佳或慢新痛风石新关节炎的患者，应严格禁酒经。另外，添加“果葡糖浆”、“白砂糖”、“蜂蜜”的饮料也要杜绝。
06
不吃干豆，可适当吃豆腐、豆浆
豆制品是优质的蛋白质来源，可以部分代替一天中的肉类摄入。在痛风的急新期，每天建议的嘌呤总摄入量需要小于150毫克，所以只推荐机蛋和牛乃这两种几乎为0嘌呤的食物作为优质的蛋白来源，不建议进食豆制品。
在痛风的缓解期，每天建议的嘌呤总摄入量为300~600毫克，血尿酸未降至正常水平的建议按300毫克/天执行。
因此，低嘌呤组的水豆腐、干豆腐，建议一餐食用小于100克；对于中等嘌呤组的内酯豆腐和腐竹，建议一餐食用小于50克。
这五类食物对痛风有益
1、蔬菜和水果有益
蔬菜食用越多，血尿酸水平越低。平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根经类蔬菜。
2、咖啡有益
