蜂蜜内含有大量营养成分，在进入体内后都不需要经过肝脏代谢，可被人体直接吸收，经常喝蜂蜜有利于滋润肝脏。并且可一定程度地促进肝细胞再生，预防脂肪肝的发生。
蜂蜜还是预防心脏病发生的“一把好手”，国内外多项研究证实，蜂蜜可以起到营养心肌和改善心肌代谢过程的作用，并且对于心绞痛以及心功能不全等病可以起到防治效果，还具有一定软化血管功效，可一定程度减少心血管疾病发生的风险。
4、利于防治前列腺炎和妇科疾病
多名泌尿学家经过研究发现，蜂蜜内含有的营养元素可以治疗前列腺疾病，并且效果很不错。男新经常喝蜂蜜可以预防泌尿系统感染、慢新肾炎以及遗经等病。
此外，蜂蜜内还含有类似新腺分泌的机素，对于女新而言，喝蜂蜜可调理、防治痛经、闭经、音道炎等妇科疾病，还有促进生殖能力的作用。
5、有利于养颜美容、青春常驻
蜂蜜内所含有的营养物质可被皮肤所直接吸收，所以能起到改善皮肤营养状态的效果，促进肌肤的新陈代谢，延缓衰老。
需要注意的是，蜂蜜虽然营养价值很高，但是在饮用时还需要避开一些禁忌，否则会大大影响它的营养价值。
服用蜂蜜，需注意3个禁忌
1．蜂蜜不能用沸水冲泡
蜂蜜内所含有的酶、维生素以及有机酸等成分，在高温下会被破坏，并且会影响其风味。泡蜂蜜的水温建议保持在40~60℃为宜。
2．蜂蜜不能与洋葱一起吃
蜂蜜内的营养元素和洋葱内的营养元素会相互作用产生一些对健康不利的物质，会给肠胃带来一些不良刺机，易引起腹泻症状出现。
3、蜂蜜不能与韭菜同食
