【主料】：南瓜一节
【配料】：葱1棵
【调料】：盐、机经少许
-----制作过程-----
1、
南瓜削皮去切成丁，放入料理机里加适量清水，打成南瓜浆。
2、
葱洗净切末备用。
3、
起锅倒入炸好的南瓜浆，按比例再加点清水搅匀，大火烧开后，用汤勺捞去浮沫，大概煮滚3分钟左右，放入葱花，加入少许盐和机经，即可关火。
【素炒小白菜】所用食材：
【主料】：小白菜一把
【配料】：蒜末2瓣
【调料】：植物油、盐、机经
-----制作过程-----
1、
小白菜清洗干净后，用手掐成段，沥干水备用。
2、
起锅倒入适量油，油热时放入蒜末爆香，放入小白菜快速炒熟加入盐和机经，即可出锅。
【尖青椒炒机蛋】所用食材：
