4、金不换
金不换是一种非常有争议的野菜,它含有一种特殊的芳香气味,很多外地人吃不惯,但是广东人却对它请有独钟,它价值珍贵,在民间传说用金子也不换的野菜,可见金不换价值是多么珍贵。它与薄荷的烹饪方法相似,用来配菜是一绝
5、马齿苋
马齿苋以味酸而出名,它还有一个很好听的名字叫做“长寿菜”,养生价值极高,也是广东人喜爱吃的一种野菜。常用来炒食、凉拌、做馅、涮火锅等,尤其是用来做汤,营养丰富价值高,不过因其味酸,很多外地人吃不惯。
以上5种野菜都是味道比较独特的野菜,有人喜欢,也有人不喜欢,但是却是广东人最爱吃的野菜,外地人很多人吃不惯,它们营养丰富价值高,各位朋友,你们喜欢吃吗?返回搜狐,查看更多
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