玉米是我们生活中经常吃的食物,很多朋友也喜欢吃玉米,煮玉米的时候我们一般会把煮玉米的水跟玉米徐都倒掉,其实它俩的作用可不小哦,那么玉米须跟玉米水到底有什么作用跟功效呢?今天一起来看看吧!
玉米水是一种非常健康的饮料,不仅带有玉米的香甜味,还可以增加人体氯化物的排放量,有效的预防水肿的现象,对于防治慢新肾炎或者肾病综合症也有一定帮助。而且玉米的营养价值很高,每500克的玉米里就有1500毫克的钙元素,煮玉米时会有一部分的钙溶化在水中,有研究表明,喝一个月的玉米水或许能够降低5%左右的血压,另外玉米还含有丰富的维生素E、维生素C,经常喝玉米水能够疏通血液,改善干燥的皮肤,促进身体的新陈代谢。
那么玉米须的作用又是什么呢?它作用可多了,玉米须中含有丰富的皂甙、黄酮等物质,而皂甙类物质是降低血糖、血压的主要成分。所以经常饮用玉米须煮的茶,对身体有不错的作用。