13炸至这种就可以先捞出。

14然后调至大火升高油温后，再次下入炸好的酥肉。

15炸至上SE后就可以捞出了，好吃的小酥肉就炸好了。小窍门

碎碎念：面糊一定不能有颗粒不然下锅炸的时候油会溅。面糊不能干，干了肉就会裹上厚厚的面糊，炸出来不好吃面糊稀了就挂不住。

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