2.盆里倒入温牛乃，大概35度就可以，再加入2勺白糖，如果平时喜欢吃甜的话可以多加点，酵母粉3g、面粉150g，用筷子把它搅匀，温牛乃和面酵母粉发酵会比较快，然后再加入半勺盐、30g食用油，再往里面加点面粉搅拌一下，如果感觉太稀可以再加入适量的面粉进行调和，在这里大家要注意，面和的不要太硬，可以稍软一些，面和成这样子就可以了，盖上盖子，发酵至两倍大小。
3.面团醒好后取出来，在案板上多撒些干面粉，这样可以防粘，把面团放在案板上揉一下，给它排排气，把面揉成一个表面光滑的圆形面团，用手轻轻压一下，再用擀面杖轻轻擀开，擀的时候不要太用力，因为这个面团太软了，擀成这样就可以了。
