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黑糖和红糖有啥区别?被商家捧上天的黑糖,背后又是怎样真面目?
更新时间:2022-05-26

不知何时起,“黑糖”再次出现在各大养生保健平台上。

细心的你,只要在上网搜索一下有关于黑糖的内容,就会发现不少商家都明显“拉踩”了红糖。

(红糖:听我说谢谢你!因为有你,温暖了四季!)

在这些广告宣传中,商家纷纷高度宣传黑糖的营养价值。

似乎只要日常生活中,经常喝黑糖水,能起到补血、保养皮肤、治疗痛经等多个效果。

也正因如此,很多女新都心甘请愿地掏出了自己的钱包,期待黑糖能带来更好的效果。

但现实,却给你来一个响亮的巴掌!

黑糖和红糖有啥区别?被商家捧上天的黑糖,背后又是怎样真面目?

黑糖,实际上属于红糖的一种

首先,黑糖的本质其实也是糖,它就是颜SE比较深的红糖而已。

无论是黑糖或红糖,都是以甘蔗作为原料,经过提取糖汁、清净处理之后的产物。

若非要对比二者的区别,那就是黑糖的制作工艺更加复杂,需要更长的时间。

而且黑糖没有经过高度的经炼,它带蜜成型,有非常浓重的焦香味道,而红糖则是甘蔗榨汁浓缩形成的带蜜糖。

黑糖和红糖有啥区别?被商家捧上天的黑糖,背后又是怎样真面目?

无论是黑糖还是红糖,糖实际上没多大营养功效

从这二者的营养成分上来看的话,黑糖其实与红糖并没有多大的差异。

无论是黑糖或红糖,它们的本质其实都是添加糖,其宣称的所谓保健、养生作用,其实都没有得到科学的充分证实,无非就是宣传噱头而已。

大量进食黑糖,反而是增加了肥胖、血糖代谢紊乱出现的几率。特别是已经有糖尿病前期、糖尿病的患者,更应当谨慎服用,以免导致血糖无法控制。

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