冰糖挑选的方法:
1、买冰糖时先入眼的是冰糖的颜SE,不要买太白的冰糖,可以多对比一下,太过于白的冰糖时因为加工程序多,太经细的冰糖未必都是好的。发黄发暗的冰糖也最好不要购买,一般出现这种请况是由于冰糖受潮导致的。
2、冰糖的味道,买的时候可以闻一下,如果甜味很浓,这样的冰糖含添加剂比较多,不建议购买。